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好吃的這麼多，為何今天要介紹大麵庚呢？這也是突然的啊！這可是台中的特產之一，剛開始也不知道，只知我小時候大人總會買這來當早餐，連下午點心也吃這個。小時後不覺得它們的特別，長大後才覺得這是一種習慣是一種令人上癮的味道。南部上來的表哥們覺得好奇我在吃啥？哈！是大麵庚啦！他們說這可是台中名產啊！高雄到沒這東西，住台北時也沒吃過這東西。頓時我才恍然大悟，原來能吃到這種東西是一種幸福啊！雖說是一種幸福，但這種東西要做的好吃的似乎是越來越少，有一次經過市場的某一攤抖大的"大麵庚"三個字讓我停了下來，來招呼我的是一位阿罵，問我是要外帶還是裡面吃？我當然是帶回家吃囉！回家一吃才發現哇！就是這個，這阿罵真是厲害，這種古早味真是另我懷念，當時真想再去買一碗。雖這吃得並非老掉牙的小吃，我也並非老老人，但說不上來，在寒風中吃到一碗小時候有嘗過的東西時，真是一種幸福，這是我在出國讀書時未曾找到過的味道。好吃的東西得來不易，一陣子後老阿罵因為老了，他也收攤了改賣別的東東。讓我頓時失去了生活的意義（有這麼誇張嗎？？？）肚子餓只好尋求吃別的東西了。
但有上天的眷顧，我.................我...........找到了另一家
好吃的大麵庚
料多味美，這是我找到的第二家好吃的大麵庚，真是LUCK啊我
但有上天的眷顧，我.................我...........找到了另一家
好吃的大麵庚
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